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家庭菜園。。
 うちの実家に菜園が・・・・・えぇ久々に帰省したらできていましたー母はすごいのです!!
 オクラやら苦菜やら薬草やらネギやら・・・・・小さいながらもいろんな野菜が植えてあり,手入れがしてありましたーはずかちーv
 テキサスに帰ってから,プランターにネギからでも植えてみようと思いましたキティちゃん
オクラ


苦菜

 苦菜が良い感じで育っていたので,千切りにして食べることにv
 うちでは,苦菜はいつも千切りにしてシーチキンと食べます!!しょうゆを少したらして食べてもGoodコリラ和風ドレッシングで食べてもGoodなのです!
 しょうゆの場合は,少しオリーブオイルをたらせば苦みが抑えられさらにGoodですーあ
苦菜サラダ

 ゴーヤー,ナベーラーに続いて,沖縄ではよく食べられている野菜ですーBrilliant沖縄に来たとには,是非お試しあれーーーポ

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テーマ:アメリカ生活 - ジャンル:海外情報

【2007/09/02 23:21 】
今日の料理 | コメント(4) | トラックバック(0)
<<沖縄帰省⑥ | ホーム | ヘチマヘチマ。。>>
コメント
うわぁ~ん またまた未知なる食べ物・・
「苦菜」とな。苦いの?
身体によさそう・・・
沖縄の人って 元気だもんね。
素朴な疑問ですが テキサスでも ネギ
手に入るのですか?
【2007/09/03 19:11】
| URL | 風(ふう) #Z9czMKss[ 編集] |
風さんへ
コメントありがとうございますー!!
苦菜は苦いです!かなり。。でも苦さがくせになるのです!!
テキサスではネギは手に入りますよ!!「Green Onion」と言う名前です。しかし,日本のネギのような良い香りはしないのですが,ネギに近いという感じの物です!日本のネギを持って行って植えたいくらいですー!!
【2007/09/03 21:27】
| URL | izumiusa #-[ 編集] |
わ~、苦菜だぁ~。
そして↓ナーベラー。
ロンバケどちらも大好きです♪

ナーベラーはご飯の上に乗せてモリモリ食べるのぉ~。
う~お腹がすいてきた~。

あれれれ??まだ沖縄にいるのかな??

ロンバケは今月末行く予定だよぉ~。
楽しみ~♪

また遊びに来るね~。
プチッとしておくね(笑)。
【2007/09/04 16:36】
| URL | Long Vacation #xdgqG2FI[ 編集] |
こんにちは!クーピーです。コメントありがとうございました♪
izumiusaさん、今はアメリカに住んでるんですね~。住み心地はいかがですか^^?
しかもご実家が沖縄だなんて羨ましいなぁ。
クーピーは沖縄好きで旦那と毎年旅行に行ってるんですよ。
またアメリカや沖縄情報教えて下さいね~☆

【2007/09/04 17:16】
| URL | クーピー #-[ 編集] |
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