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ほのぼのDinner
 「April」と言っても、未だに通じないizuminusaでございます涙
 RとLの発音…そんなに悪いかなぁ…泣き顔トホホー道はまだまだ長いですなっっ´д`トホホ

 Texas・・・・・昼間はまだまだ暑いですね´д`トホホ
 
 はずかちーv本日のDinnerは・・・・・・・
ポテトコロッケ。。

 ①ポテトコロッケ
 ②グリーンサラダ
 ③玉ねぎの味噌汁
  ですv

 -材料-(9個分)
 じゃがいも 450g
 牛ミンチ  100g
 玉ねぎ    1/2個
 塩・こしょう

 -作り方-
 ①ジャガイモを適当な大きさに切り、茹でる。
 ②玉ねぎをみじん切りにし、油で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、牛ミンチを加え、ぽろぽろになるまで炒める。赤ワインを大さじ1くらい加えてさらに炒め、塩・こしょうし火を止める。
 ③①が茹であがったら、マッシュポテトにし、熱いうちに②を加え、塩・こしょうをする(味を見ながら)。
 ④成形し、衣をつけ、180°で3分程、キツネ色になるまで揚げる。

 今回は結構カラッとサクサクに仕上がりましたー(*^^)v
 前回、唐揚げをした時は、油が悪かったのか、べとっとしてましたが、今回は成功ですー絵文字名を入力してください
 ソースは2種類。中濃ソースとマヨ&ケチャップ。。
 コロッケだけでは、のどにつっかえちゃうので、汁物も忘れずにーKIRA KIRA
定食(^^)
 簡単にできますのーぜひお試しあれーーーーーひよこ

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テーマ:アメリカ生活 - ジャンル:海外情報

【2007/10/15 08:58 】
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